De petits conseils pour qui veut commencer à porter attention à son alimentation:

 

-distinguer la faim réflexe, plutôt insatiété, de la véritable faim: manger plutôt lorsque la véritable faim est là – le besoin de sustentation

-écouter son appétit et son corps: de quoi avons nous besoin? Le corps nous le dira: il nous communiquera des envies-réserver un vrai moment pour le repas, durant lequel on ne peut être dérangé

-cuisiner soi-même ses aliments, utiliser peu de corps gras

-regarder son assiette avant de commencer le repas, la respirer, la goutter par avance: faire une pause, et prendre conscience de l’action de manger

-goutter ses aliments, prendre son temps

-manger avec plaisir, avec curiosité, en pensant à ce qu’on fait

 

C’est très simple, et c’est déjà prendre conscience de son alimentation, et de l’importance de la nourriture, au moment du repas. Quelques mesures simples, qui sont le début d’une éducation nutritive, dont les résultats sont parfois surprenants.